这五种河南特色小吃,你都吃过吗北方面食是
2024/8/14 来源：不详北京治疗白癜风最好十佳医院 http://www.jk100f.com/baidianfengzixun/pifujiankang/38229.html首先要说的就是河南的焖面，它和卤面的做法很相似，不过卤面的面条要细很多，焖面的口味偏重，要做焖面首要材料就是面粉，配菜一般都是、土豆、卷心菜等，可以根据自己的喜好来选择，吃焖面再配上一碗鸡蛋汤，令人念念不忘羊肉汤，虽然全国各地都有羊肉汤，但是每个地方的做法都有所不同，因此味道也是各有千秋，河南的羊肉汤汤汁发白，羊肉没有膻味，喝起来鲜香水煎包距今已有多年的历史，是非常有名的传统特色小吃，馅料也很多，有”猪肉水煎包“、韭菜水煎包”、“牛肉水煎包”等，出锅后包子金灿灿的，让人不自觉咽口水饸饹面，北方的传统特色美食之一，制作过程中还要用到一种叫饸饹床子的工具，感觉特别有意思，河南郏县的饸饹面是最出名的，味道鲜美，吸引了很多人前去品尝，据说郏县的饸饹店一天能卖出多碗饸饹面，可以看出饸饹面的受欢迎程度烩菜有各种各样的做法，特点就是里面包含的蔬菜品种多样，营养均衡，河南的烩菜一般会放肉片、豆角、粉条、土豆、茄子等，配上一个馒头最得劲
