Q弹爽滑饸饹面软嫩可口豆腐菜这碗让郏

北京中科白殿风医院怎样 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_news.html

提及河南美食，

众人想起来的都是烩面、胡辣汤、洛阳水席等等，原本郏县的饸饹面也是独具特征，许多在外泛动的人，看到这碗饸饹面，就感应倍感热忱，许多人和小微说，这家店让他吃出了家的滋味，当日小微就带着猎奇也去尝一尝~

这家店位于福元路上，

绿色的门头极端的显眼，咱们刚一下车，就闻见浓浓的羊肉汤的滋味，一位阿姨就在外貌招待着咱们出来，咱们去的时辰恰巧正午，店里根基集体坐满了，阿姨给咱们安顿好坐位，就招待咱们去前方点餐。前方点餐的处所再有凉菜的橱窗和一些卤味凉菜的品种极端丰饶，能够单点也能够双拼，卤味也是芬香四溢。咱们要了一份饸饹面、一份豆腐菜一份羊肉汤和一份小菜。点完餐此后效劳员会给你一个号码牌，当日不恰巧，恰巧赶上店里跳闸，咱们就先吃起了小菜，上头撒着装点的葱花，汤汁的滋味混杂着芝麻酱的醇香，豆皮和面筋都很入味，不过关于口味平淡的人来讲大概滋味有些重。等候的时辰，我去跟厨师聊了才懂得，他们这家店曾经开了7、8年了，各地加盟的店也有好几十家了，制做饸饹普遍都用两口大锅，一口锅煮着丰美鲜嫩的羊肉、羊骨,另一口大锅是特意下饸饹的。他们家的羊肉汤天天现熬5、6个小时，煮好的面条捞进碗里，撒上葱花、香菜和羊肉，加一勺秘制的辣椒，浇上熬好的羊肉汤，一碗饸饹面就做成了。不片刻店里很快复原了供电，餐也很快的被送到餐桌上，饸饹面奉上桌的时辰，咱们一度疑惑是不是送错了，送成大份的了，过程屡屡对照才确认便是小份的，刚端上桌阵阵的鲜香扑鼻而来，上头铺着满满的牛肉片，碗边飘着一层特制辣椒油，辣椒香而不辣，羊肉汤的滋味尤其的足，再加之青翠的香菜和葱花的装点，看起来尤其地让人有食欲，面条是圆圆的也很长，吃着口感爽滑劲道，很有嚼劲，份量果然特其它足，感到两限度吃一份也是够的。第二份上来的是加肉的豆腐菜上头也是铺满了肉肉，辣椒的红油铺满了集体碗中，用筷子搅拌起来，碗里满满都是粉条和豆腐条，粉条吃着爽滑劲道，豆腐条煮的软嫩美味，感应不敷吃的话，还能够把烧饼泡出来，每个豆腐菜都是送一个饼的，滋味和饸饹面的滋味差未几，是同样的汤底，都市放一点辣椒、葱花和香菜，不吃辣椒也许葱花、香菜的，要提早和伙计说一下。结尾上来的这碗羊肉汤，这碗是没有辣椒的，羊肉汤的浓香能够说是香味四溢，浓烈的汤汁上飘着葱花和香菜，内部羊肉的份量也很足，肉片又大又薄，吃着尤其的嫩，

再泡点烧饼在内部，

烧饼浸满汤汁，软软嫩嫩，

配上这个酸脆爽口的萝卜，

每一口都是大满意！

咱们吃的时辰，店里来的人络绎不停，许多人都在等地位，只闻声店东拿起话筒说：“站着吃免费！”。不得不说，店东真是太会做买卖了！整体来讲，这家饸饹面的滋味依然很正统的，滋味很不错，份量也很足，爱好吃面的伙伴能够去尝一尝~

肖家饸饹面（郑州总店）

买卖光阴：10:30-15:30，17:00-22:00