直播人气旺美食香千里人民资讯

「本文来源：平顶山晚报」讲述人：郏县龙山街道西关街社区马超□本报记者孙书贤文/图我是郏县龙山街道西关街社区的一名普通居民，今年33岁。我从年开始在快手平台上发布饸饹面、凉拌菜制作的小视频。不到半年时间，粉丝发展到34万多个。后来，我在平台上开了直播，使郏县的饸饹面、烧鸡、牛肉等美食名扬千里，吸引了众多外地人来郏县学习饸饹面、凉菜制作技术，我也由此实现年收入20多万元。养殖赚取第一桶金我的父母是普通农民，平时在街头炕烧饼挣点钱。兄弟两个，我排行老大，一家四口人挤在3间平房里。为了给父母减轻负担，我初中毕业后就不再上学了。年，刚走出校门的我去了堂姐家的饸饹店成了一名切菜工，负责切羊肉片和葱花。由于我苦练刀法，切菜的技艺很快就娴熟起来，一天能切几百斤（1斤=克）羊肉片和几百斤葱花，满足了店内日销售多碗饸饹面的配菜供应。在切菜工的岗位上，我一干就是3年。年，我拿出在堂姐那里赚取的辛苦钱，在父母的帮衬下，投资3万元建了一个存栏规模多只的种鸭养殖场。经过一年的精心饲养，鸭子开始产蛋了，所产鸭蛋作为种蛋全部销售到了新郑，年实现纯收入3万多元。3年的养殖经历，让我赚取了创业的第一桶金。直播间里气氛火爆当切菜工时，我不仅掌握了一手好刀法，还学会了制作饸饹面。年，我结婚后，在堂姐的饸饹店里承包了凉菜制作销售专柜，虽然有些辛苦，可一年下来收入也相当可观。年，我开始利用快手平台发布制作凉菜、饸饹面的短视频，短短1个月，就拥有了6万多个粉丝。随后，应粉丝的要求，我开始对饸饹面、凉菜制作进行现场直播，让广大网友感受下店内食客爆满、制作间紧张忙碌的现场氛围，参观饸饹面制作的工艺流程。我还潜心学习了普通话，直播间里的粉丝每天有0多人。直播间里气氛火爆，引发众多网友不远千里来到郏县品尝饸饹面，学习饸饹面制作技术。这下，堂姐的饸饹店名扬千里，生意更加兴隆，给我的报酬也更加丰厚了。不到半年时间，我在快手平台上的粉丝就增长到了34万多个。发展电商收入多多许多网友在直播间里希望能不出家门就可吃上正宗的郏县饸饹面、牛肉、烧鸡等特色美食。于是，我也与时俱进，在快手平台上开通了小黄车，开始销售桶装饸饹面和袋装牛肉、烧鸡，生意十分好，最多时一天就销售多单。一年下来，仅此一项我就增收了10多万元。年到年间，我在县城买了两套房子，把父母接到身边生活，我的两个女儿也乖巧听话，一家人的生活过得有滋有味。