郏县人谁有这两把刷子

在没有钢丝球的年代，农村洗碗刷锅离不开这两样：丝瓜和高粱锅刷，你老家现在还有吗？

高粱穗扎成把儿，有些从集上买来，有些干脆自己动手扎两把。

农村的锅大，八丈锅直径几乎都快一米了，刷锅用这些，更省劲儿。

丝瓜晒干之后，去掉皮和籽儿，就可以进厨房了。用这个刷碗，不像钢丝球那么伤碗，环保又实用，就是用完需要挂在墙上晾晒一下。

如今的丝瓜多用来炒菜吃，细长细长的特别嫩，应该是后来引进的品种，记得小时候的丝瓜是不能吃的。这种丝瓜不能吃，一不小心就长老了，只能用来刷碗喽。每一户有院子的人家，都会晒很多，用不完也就扔掉了。

这是一个普通的农村厨房，墙上挂着的，除了筷笼和锅铲，就是高粱扫把了。这一碗碗玉米粥，北方农村人最熟悉了，在那些不很富裕的岁月里，养育了一代又一代人。

以上信息来自网络，由本平台整理发布！