金钢饸饹面最红豫面12碗网评结果显示,

国庆期间，大河网推出特别策划——《最红豫面12碗，哪碗是您最爱？》互动H5。该H5生动展示了河南入选《国泰民安国庆面》一书中的12种河南面食的独特魅力，并设置了投票界面，吸引了数十万网友参与投票。郏县饸饹面遥遥领先，投票占比超30%！不怕只有一面之缘，河南负责笑容满面。国庆期间，大河网推出特别策划——《最红豫面12碗，哪碗是您最爱？》互动H5。该H5生动展示了河南入选《国泰民安国庆面》一书中的12种河南面食的独特魅力，并设置了投票界面，吸引了数十万网友参与投票。其中，郏县饸饹面、河南烩面和新野板面位列热门河南面条三甲。郏县饸饹面的投票占比超30%，河南烩面和新野板面分别以近15%位列第二、三名。要说一碗好面，不外乎面好、汤好、浇头好。所谓千金一勺卤，万贯一口汤；三者俱佳，有些奢侈，其实真正把其一做到极致，已实属不易。饸饹面，兼备着#醇汤、劲面、红牛肉#，一碗传承多年的金刚饸饹面就能分分钟征服老饕们的胃！·醇汤·面有没有灵魂，最重要的就是汤头。金钢饸饹面选自宁夏草原的牛羊大骨，以及多层过滤的纯净水，经过8小时熬制，不加任何香料，以最原始纯正的状态熬制出这醇香汤底。不仅味道鲜美，还具有补钙和滋阴补阳之功效。·劲面·为了还原真正的河南郏县家乡味，我们在郏县建立了专属的麦田基地。面粉只选用小麦挨着麦皮的那一层，不仅高纤维,还能促进肠道蠕动。经过饸饹面独特的制面工艺，获得格外的劲道口感，这是其他面条无法比拟的。每天的面条都是早上7点制作好再发往各门店，保证这一口劲道鲜爽。·红牛肉·红牛肉肉质细嫩,肉的大理石纹明显,色泽鲜红，是郏县特有的牛类品种，更是被纳入《国家级畜牧遗传资源保护名录》。制作工艺更是讲究，腌制长达一个月之久才能进行煮制，再加上祖传多年的香料配方，滋味绵长，回味无穷。醇汤、劲面、红牛肉，不仅仅只是金钢饸饹面的特征，更是郏县人将家乡美食带到深圳来所承载的匠心，专精于手艺精神的匠魂。用爱做的味道，舌头尝得到，心灵也尝得到。这是一个餐馆温暖的执念，这也是一座城市味蕾之上的惺惺相惜与心照不宣。我们用心只专注一碗好面金钢饸饹面·坂田店深圳市龙岗区坂田街道中心围村一区二号