102500万元,全国唯一河南这张名片

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作者：任峰辉

在河南省平顶山市，有一种传承千年的地方特产----郏县红牛。随着农机的推广，人们不再使用红牛耕作。但是，红牛“退役下岗”后并未沉沦荒废，在当地经济发展中重放光彩！

地方名片，历史悠久

据考证，早在多年前的周朝，郏县红牛就成为皇家大典的首选贡品。公元前年，周朝营建东都洛阳后，更加严格“大牲”遴选标准，郏县红牛优秀的基因得以传承。

郏县红牛毛色红润、品质优良、血统高贵、品种纯正，年入选首批全国特色农产品区域公用品牌，品牌估值10.25亿元，是全国唯一用县名命名的地方优良品种。

役肉兼用，品质优良

郏县红牛是我国役肉兼用型的优良品种，具有体格大、耐粗饲、肉质细嫩、遗传性稳定等特点，主产于郏县、宝丰、鲁山3县。

随着红牛役用性能弃用，其种群数量曾一度减少。但由于其肉质细嫩、色泽鲜红、大理石纹明显，与日本和牛的肉质媲美，被誉为“牛肉之王”。

目前，郏县红牛雪花牛肉价格约元/斤，A3级别以上的达元/斤，通过高端餐厅订购模式销售的高档雪花牛肉元/斤以上，而且供不应求，使红牛价值得到体现，红牛品牌再放异彩。

政策扶持，再度崛起

作为当地乡村振兴的主导产业、优势产业，郏县致力推动红牛产业快速发展。目前，该县累计投入财政资金超2亿元，撬动社会投资超9亿元。

由于政策扶持到位，郏县省级红牛现代农业产业园成功创建，建成97个规模养殖场、个养殖专业户、余个散养户，存栏量常年保持在7万头左右。

同时，成立了郏县红牛研究院、国家级红牛保种场和肉牛核心育种场，现有省、市级龙头企业4家，传统牛肉销售门店余家，初步形成了研发、育种、饲养、屠宰、加工、销售融合发展的产业链条。

尊敬的读者，不知您是否见过体大红润的郏县红牛？是否品尝过千元一斤的顶级雪花牛肉？是否对郏县红牛“退役”后再度“飘红”有所感触？期待