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照片上的这种美食叫做浆面条，也叫做酸面条，是来自河南洛阳的一种非常传统的小吃。这道小吃在制作的时候因为是经过发酵的，所以酵酸味十足，是一种经过特殊工艺制做成的面条美食。照片上的这道面食是河南烩面。河南烩面是河南的三大小吃之一，而且也被誉为是中国的十大面条之一，是一种非常美味的传统风味小吃。河南烩面的面十分劲道，汤汁十分浓郁，这道面试的营养也十分丰富。照片中的这道美食就是在河南十分有特色的逍遥镇胡辣汤。胡辣汤是中华的一种风味名吃，也是河南人在早餐的时候经常会吃的一道美味。这道菜色香味俱全，可以开胃健脾，还能醒酒提神。照片中的美食是来自河南开封的灌汤包。这里的灌汤包风味十分独特，是开封地区的一道非常著名的美食。开封的灌汤包皮非常的薄，颜色洁白，就如同是景德镇的陶瓷一般有着十分透明的感受。馅料中不仅有肉，而且还有鲜汤，吃起来真的满口留香。照片上的这道烧鸡是道口烧鸡，是河南省一道非常特色的传统名菜，也是著名的特产。道口烧鸡在制作时使用的是名贵中药和陈年老汤，制作方法十分的独特，使用的是世代相传的技艺。照片上的美食是郏县饸饹面，是来自河南郏县道一道风味十分特别的面食。这道小吃距今已经有上千年的历史，吃起来味道非常的鲜美，而且还有非常好的健康价值。