平顶山老牌ldquo美食街rdqu
2022/6/16 来源:不详社群运营求职招聘微信群 http://www.jpm.cn/article-122749-1.html
天气预报显示最近连续三天
平顶山都会有降雪
大冷天比赖床更治愈的事情就是
跑到曙光街
就着烧饼喝碗热腾腾的羊双肠汤
一碗肥而不腻的广式猪脚饭
平顶山老吃家都知道的米皮店
企鹅亲测没有一家是踩雷的
实力推荐
NO.▁
远方游子下飞机就要来喝的羊汤企鹅姑姑一家已经定居到深圳了,每次回平顶山下了飞机都要跑到他家喝羊汤,在外地就馋这口。这家店在曙光街和公园北街交叉口西南角。羊肉汤、羊杂汤企鹅都喝过,羊双肠汤企鹅还是头一回尝试。能开十几年果然实力不凡,羊大肠和小肠处理干净没有丝毫异味,入口又脆又韧,配料只放葱花和香菜,5元/碗羊肠还真不少。
店里还有各种凉菜、羊肉串、炖锅、炒菜,天冷点烩面的人也不少。
内脏都处理的干干净净的,还有顾客专门单独选一些部位让后厨炖成锅子。还有牛鞭和羊杂混合的汤。蕞贵的一碗要卖到50元。
下次要尝尝他们家的酥肉炖锅。
现在不仅中午晚上卖羊汤炒菜,早上还开始卖油条胡辣汤。元宵节晚上人不是很多。
NO.2▁
吃完会变漂亮的广式猪脚饭以前在深圳工作的时候工作餐经常吃“隆江猪脚饭”,师傅手脚麻利把肥瘦相间的猪脚切成片盖在米饭上,淋上一勺卤汁,周围都是拿着铁勺子往嘴里扒饭的食客。
没想到咱们平顶山也能吃到了,真怀念啊!企鹅要的是加肉版的,肉卷、雪菜、卤蛋的魅力丝毫不输给主角。
这家卤汁我感觉有点偏咸,如果口味淡的小伙伴在点餐的时候就要跟店员说少淋点卤汁。这家店在曙光街和公园北街交叉口西北角。还有一家店在丰源北街的美食城里。
NO.3▁
一碗红油米皮征服大平吃货老文记米皮·砂锅吃过没?没吃过的赶紧安排上吧。人家米皮都是自己蒸的,元宵节晚上还有一屋子人,座位都得靠抢,我就是那个背对着烤肠机吃米皮的人。
你可以不吃辣,但是不能拒绝他家的红油,看见黄瓜丝给的量我心就放肚子里了。
莹白如玉的米皮入口软滑,红油香而不辣,米皮清凉爽口,保证你吃完不虚此行。
店在曙光街和光明路交叉口东南角。冬天还是点砂锅的顾客比较多,下次安排上!
NO.4▁
一年四季都能吃到手刮凉粉的快乐在曙光街二院斜对面的蔡蔡家,大冬天也能吃到放石香菜手刮凉粉,可是店里妥妥的招牌。当然牛筋面和米线也不错。
老板娘非常年轻漂亮,人还可实诚。坦言店里的凉粉是外面买回来的,物以稀为贵。现在石香都要0元/两。
蒜汁芝麻酱醋水一个都不能少。料汁有股酸泡菜水的味道,冰凉酸爽非常开胃,企鹅汤都喝完了。
老板一家子都非常热情好客,还邀请我尝一下他们自己腌的腊八蒜。
老规矩,懒得跑的可以点他们家的外卖。
NO.5▁
大爷大妈抢着排队的郏县火烧店答应我,买到这家郏县火烧一定要趁热吃。有五香和原味两种,原味适合夹菜吃。一到饭点,附近的街坊邻居就把店门口围的严严实实的。
中间带窝的就是五香火烧了,刚出炉的直烫手。入口面香、料香,不知不觉,一个都吃完了,早知道多买点了。
突然有一个大胆的想法,这家的火烧夹老文记的红油米皮,感觉发现了一个了不得吃法!
店里生意这么好,建议老板换一个大一点的烤炉。店里这个总共就两层,一层6个,完全供不应求啊!店在曙光街和公园北街交叉口西北角。
天上的月光和饭店的灯光都让人留恋
曙光街还有哪些美食值得推荐
懂行的小伙伴们赶紧告诉企鹅吧
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