河南平顶山的4种特色美食,你都知道哪些

平顶山，别名鹰城，是我中国优秀旅游城市。平顶山位于河南省中部，属于暖温带和亚热带气候交错的边缘地区，平顶山有石人山、白龟山风景旅游区、石漫滩国家森林公园等旅游景点。除此之外平顶山还有着许多的特色美食，下面我给大家介绍几种平顶山的特色美食，希望大家喜欢。一、三郎庙牛肉三郎庙牛肉是郏县三郎庙的腌制牛肉，被誉为“牛肉之王”，历史悠久，始于宋、盛于清。它是以郏县红牛为主要原料，经多道工序制作而成的。成品呈红色，牛肉肉嫩，吃起来香而不腻、味道鲜美，是一种老少皆宜的上乘绿色保健食品，备受人们的喜爱。二、辣子热豆腐辣子热豆腐是舞钢市的一种特色汉族传统小吃。它的制作方法独特，不是用传统的石膏、卤水，而是采用自己专备的浆水点，制作出来的豆腐格外的软、嫩，吃起来细嫩爽口，再配上辣子汁、香椿汁等调味料，吃起来那感觉真的很独特，可以说是色香味俱全了。三、硬面馍采用硬面馍是属于腊八节食品，是一道美味可口的传统名点。这种馍的制作独特，是发酵面和未发酵面掺杂，再经多道工序制作而成的，制成的馍色泽洁白如雪、底焦面嫩、层层叠叠，吃起来麦香纯正、香酥可口，它的存放期也长，可以长期存放不霉不裂，远销国内外。四、鲁山羊杂汤鲁山羊杂汤是平顶山市鲁山县的特色小吃。它是以羊肉、肠、肚等为主要原料，再采用猪骨头炖煮出来的汤制作而成，它的汤呈乳白色，羊杂汤的羊肉的味道不浓不淡、鲜香而不腻，再配上霉干菜和香菜作配料食用，更加诱人。好了，以上就是我给大家介绍的几种平顶山美食，欢迎大家评论留言，如配图有误，欢迎指出；当然，平顶山除此之外，还有着许多其它的特色美食，欢迎小伙伴们留言分享；